Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 734 492 989info@denpap.com
    Ceny v:
    Domů / Ročníkové crémanty / Crémant d’Alsace LA PETITE SAUVAGE Blanc de Blancs Brut Nature (2019/2020)

    Crémant d’Alsace LA PETITE SAUVAGE Blanc de Blancs Brut Nature (2019/2020)

    Kód: DEN-0151
    3 hodnocení
    Crémant d’Alsace LA PETITE SAUVAGE Blanc de Blancs Brut Nature (2019/2020)
    1 190 Kč
    Skladem (>5 ks)
    Můžeme doručit do:
    27.12.2024

    Naprosto jedinečný crémant blanc de blancs, který potěší a překvapí i ty nejnáročnější milovníky bublinek. Extrémně jemné a delikátní bublinky, úžasná brioška a vůně bílého ovoce, tento crémant musíte mít!

    Detailní informace

    Jedinečně nejširší nabídka crémantů
    Jedinečně nejširší nabídka crémantů

    Detailní popis produktu

    • Výroba: Crémant LA PETITE SAUVAGE 2019/2020 je 100% Rulandské bílé z nejkřídovějších oblastí domény.  50% sklizně proběhla v září 2019, 50% v 2020.  Hrozny byly tříděny na místě a lisovány do 2 hodin po sběru. Vinifikace je klasická: šetrné a pomalé lisování pneumatickým lisem, po 6 až 12 hodinách následuje usazování, poté alkoholová fermentace bez jablečno-mléčného kvašení v nerezových kádích pro 60 % objemu ročníku. Zbývajících 40 % se ukládá do sudů. Základní víno bylo sestaveno na poslední chvíli před filtrací na konci března a lahvováno s jejich přirozenými cukry v srpnu 2021. Lahve poté odpočívaly ve sklepě až do degoržáž (datum uvedené na zadní etiketě lahve), tj. více než 28 měsíců na kalech!
    • Charakteristika vína: Naprosto jedinečný crémant blanc de blancs, který potěší a překvapí i ty nejnáročnější milovníky bublinek. Extrémně jemné a delikátní bublinky, úžasná brioška a vůně bílého ovoce, tento crémant musíte mít!
    • Párování s jídlem: Jedná se o jedinečný gastronomický crémant, který se skvěle hodí k nejlepším pokrmům a kuchyni založené na rybách nebo bílém mase.
    • Stupeň sladkosti :

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Ročníkové crémanty
    Barva vína: Bílé
    Obsah alkoholu: 12,50 %
    Odrůdy: Pinot Blanc
    Ročník: 2019/2020
    Typ: EXTRA BRUT
    Vinařství: Crémants Jean-Claude Buecher

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Rodinné vinařství Jean-Claude Buecher založili v roku 1979 manželé Jean-Claude a Sylviane v basrínské vesnici Wettolsheim. Od počátku se rozhodli věnovat výhradně alsaským crémantům. Dodnes jsou v tomto směru výjimeční. Jejich syn Franck se zapojil do rodinného řetězce bublinek v roce 2005. I díky zkušenostem nabytým od rodičů dokázal tento mladý alchymista postoupit o úroveň výš. Dobu zrání jednotlivých ročníků prodloužil na nejméně 24 měsíců. Naprosto jedinečná Insomnia však zraje celých 110 měsíců!