Mon Crémant de Loire Rosé Brut "LE ROSÉ"
Kód: DEN-0149
Detailní popis produktu
Výroba: Vinifikace podle tradiční metody. Hrozny se sklízejí, když jsou dokonale zralé, kvasí v kádích při kontrolovaných teplotách a poté zrají na jemných lištách po dobu 6 měsíců. Druhé kvašení probíhá v lahvi. Po 24 měsících zrání na kalech se láhve promíchají a následně vyklopí a přidá se expediční likér "brut". Tlak v láhvi se musí pohybovat mezi 4 až 6 barů.
Charakteristika vína: Jeho světle růžová barva se vyznačuje jemnými bublinkami se stříbrnými odlesky. Jemný a vyvážený buket s tóny drobného červeného ovoce. Chuť je kulatá, hedvábná a harmonická. Je velmi aromatické ve stejném tónu jako nos, podtržené krásnou svěžestí v ústech.
Párování s jídlem: Tento crémant bude ideálním doplňkem všech vašich aperitivů. Můžete ho podávat např. s uzeným lososem a koprovými blinis nebo s tuňákovými rillettes na ořechovém chlebu.
Stupeň sladkosti:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mon Crémant - náš výběr |
|---|---|
| Barva vína: | Růžové |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 12,00 % |
| Odrůdy: | Cabernet Franc, Grolleau |
| Podloží: | jíl |
| Sklizeň: | Ruční |
| Teplota podávání: | 6°C až 8°C |
| Typ: | BRUT |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.